განათლების მეცნიერებების მაგისტრი
ეთერ ქავთარაძე აღმოსავლეთ ევროპის უნივერსიტეტის, როგორც საბაკალავრო, ისე სამაგისტრო პროგრამების კურსდამთავრებულია. 2013-2017 წლებში სწავლობდა ინგლისური ფილოლოგიის საბაკალავრო, ხოლო 2017-2019 წლებში – განათლების კვლევებისა და ადმინისტრირების სამაგისტრო პროგრამაზე.
ეთერ ქავთარაძემ EEU-ში გაიარა შიდა საუნივერსიტეტო სტაჟირების პროგრამა და 2019
წლიდან არის აღმოსავლეთ ევროპის უნივერსიტეტის საინფორმაციო ცენტრის სპეციალისტი.
ეთერ ქავთარაძე სწავლის პერიოდში აქტიურად იყო ჩართული საუნივერსიტეტო სტუდენტურ ცხოვრებაში და მონაწილეობდა კონფერენციებში, ტრენინგებში, საზაფხულო სკოლებში. სწავლის პერიოდში ასევე გავლილი აქვს სახელმწიფო სტაჟირების პროგრამა შეფასებისა და გამოცდების ეროვნულ ცენტრში, სკოლა „ქორალში“, ტრენინგები (შედარებითი (კომპარატივისტული) განათლება, კვლევის მეთოდები განათლებაში), საზაფხულო სკოლები (ციფრული კვლევის მეთოდები ფილოლოგიურ მეცნიერებებში). ეთერ ქავთარაძე დღემდე აქტიურად თანამშრომლობს უნივერსიტეტთან და ჩართულია პროფესიული განვითარების პროგრამებში.