ხათუნა ფარქოსაძე (ასოცირებული პროფესორი) 
ბიოლოგიის დოქტორი;
მიმართულება : ბიოსამედიცინო მეცნიერებანი და საბაზისო სამედიცინო მეცნიერებანი (ფიზიოლოგია);
EEU-ს ჯანდაცვის ფაკულტეტის საბჭოს წევრი.
ხათუნა ფარქოსაძე არის აღმოსავლეთ ევროპის უნივერსიტეტის ჯანდაცვის ფაკულტეტის საბჭოს წევრი, ივ. ბერიტაშვილის ექსპერიმენტული ბიომედიცინის ცენტრის მხედველობის ფიზიოლოგიის ლაბორატორიის მეცნიერ თანამშრომელი, თბილისის თავისუფალი უნივერსიტეტის კოგნიტიურ ნეირომეცნიერებათა სამეცნიერო კვლევითი ინსტიტუტის უფროსი მეცნიერ თანამშრომელი. ის წლებია ეწევა პროფესიულ და პედაგოგიურ საქმიანობას. სხვადასხვა წლებში იყო მიწვეული მეცნიერ-თანამშრომელი საერთაშორისო ქვეყნების სამეცნიერო დაწესებულებებში: კილის უნივერსიტეტის შლესვიგ-ჰოლშტაინის საუნივერსიტეტო კლინიკის სამედიცინო ფსიქოლოგიისა და სამედიცინო სოციოლოგიის ინსტიტუტი, პარიზის დეკარტეს უნივერსიტეტის აღქმის ფსიქოლოგიის ლაბორატორია, სამუშაო გარემოსა და ადამიანური ფაქტორების ლაიბნიცის კვლევით ინსტიტუტი და მიუნხენის ბუნდესვერის უნივერისტეტი (გერმანია). იგი ფლობს ბიოლოგიის დოქტორის აკადემიურ ხარისხს. მისი კვლევის მიმართულებას წარმოადგენს ბიოსამედიცინო მეცნიერებანი და საბაზისო სამედიცინო მეცნიერებანი.
ხათუნა ფარქოსაძე აქტიურად მონაწილეობს სხვადასხვა სამეცნიერო-კვლევით პროგრამებში, გამოქვეყნებული აქვს მისი 20-მდე საერთაშორისო და ადგილობრივი სამეცნიერო ნაშრომი. არის მომხსენებელი და მონაწილე არაერთი საერთაშორისო სამეცნიერო გრანტის მფლობელი, საერთაშორისო და ადგილობრივ კონფერენციების, ვორკშოპებისა და სემინარების, ასევე მონაწილეობდა პროფესიული განვითარების პროგრამებში.
